人們對于食用油的需求量是大的。無論是炒菜、煮粥，還是煲湯，人們都會用到它。所以，當下，開個榨油坊，投資者是有錢可賺的。

   
    中國人常講：開門七件事：柴米油鹽醬醋茶。油是我們生活種的必需品，“油”作為七件事之一，是人們體內正常運轉中不可缺少的重要部分，食用油中富含脂溶性維生素A、維生素D、維生素E等人類必需的元素.

    其中植物油更含有大量不飽和酸，其能減低有害膽固醇但不降低有益膽固醇，特別是亞油酸和亞麻酸這兩種脂肪酸更是人體所無法合成的。



    開榨油坊投資小：不需要像餐飲行業那樣需要大店面和人工，可以省掉一大筆房租和人員開支。10~20平米即可開店，1~2人即可操作。前店后廠的模式，讓顧客看得見生產過程，看得見的健康和放心。

    開榨油坊風險低：油是生活中的必需品，油的的市場沒有淡季，沒有款式以及過時之說，更沒有挑三揀四、眾口難調的顧客。